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安顺市人民政府副市长汪文学一行到安顺职院开展食品安全督导检查工作

来源:后勤处 时间:2023年06月12日 21:06 作者: 后勤处 点击:

6月12日上午,市人民政府副市长汪文学带队到我院开展食品安全督导检查。市教育局、市市场监管局、市文体广电旅游局分管领导及西秀区人民政府、市场监管局相关负责人参加。学院党委书记许志,党委副书记、院长李昕昌,副院长方莉等陪同。

汪文学副市长一行先后到我院北食堂、南食堂,实地察看了制度上墙、食材采购、后厨食材加工、食品留样以及食品安全“日管控、周排查、月调度”等相关情况,对食堂设备安全、管理与运行、食品安全工作落实等方面进行了督导调研。

在北食堂,汪文学副市长督导检查食堂工作人员持证上岗和“互联网+明厨亮灶”情况,听取了相关情况工作汇报。他强调,校园食品安全关系师生健康,要密切联系师生,坚持问题导向,紧盯完善安全管理体系,抓细抓实抓好常态化食品安全防控,强化应急处置等环节,筑牢食品安全防线,切实守护师生生命健康。

在南食堂,汪文学副市长对南食堂后厨冷藏柜生熟分开等情况进行了详细督导。他指出,南食堂在食品安全管理上有很大的进步,今后要进一步提高站位,工作上更加注重细节,向高标准看齐,要警钟长鸣,认真落实好食品安全各项管理制度,坚决消除食品安全隐患。

下一步工作中,我院将以此次督导检查为契机,进一步压实校园食品服务企业主体责任,督促食品生产经营单位牢固树立食品安全第一责任人的意识,优化食品安全管理细节,牢牢守住校园食品安全底线,确保广大师生“舌尖上的安全”。

(文/图:熊松/杨秋硕)


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